Путь человека труден и опасен, но мы преодолеем всё и доберёмся до конечной точки нашего пути – Вершине знаний.

2004


Лысенков С. П., Мясникова В. В., Пономарев В. В. Неотложные состояния и анестезия в акушерстве. Клиническая патофизиология и фар

Лысенков С. П., Мясникова В. В., Пономарев В. В. Неотложные состояния и анестезия в акушерстве. Клиническая патофизиология и фарВ руководстве представлены современные подходы к диагностике, профилактике и лечению неотложных состояний, наиболее часто встречаемых в акушерской практике и имеющих реальную угрозу для жизни матери и плода. С учетом современных представлений освещены механизмы развития неотложных состояний и их патогенетическое лечение. Часть руководства посвящена одной из сложнейших областей медицины — анестезии в неотложной акушерской практике. Книга рассчитана на анестезиологов-реаниматологов, акушеров-гинекологов, врачей разных специальностей, а также студентов медицинских факультетов, аспирантов и клинических ординаторов.

 Просмотреть  содержание  »

Дшхунян В.Л. Электронная идентификация. Бесконтактные электронные идентификаторы и смарт-карты

Дшхунян В.Л. Электронная идентификация. Бесконтактные электронные идентификаторы и смарт-картыВ книге рассматриваются актуальные вопросы создания и применения электронных идентификационных средств для обеспечения достоверности учета и контроля во всех сферах жизнедеятельности человека - в производстве товаров и материально-техническом снабжении, на транспорте, в торговле, связи, сфере услуг, социальной сфере, медицине и здравоохранении, финансах, животноводстве и др. Основой средств электронной идентификации являются интегральные схемы: микроконтроллеры и специальные энергонезависимые запоминающие устройства с многократным считыванием и записью информации, конструктивно оформленные в виде пластиковых карт, брелоков, меток, капсул и др. В книге подробно анализируются технологии бесконтактной радиочастотной идентификации с индуктивной, электромагнитной и емкостной связью между мобильными носителями электронных данных и считывающими устройствами. Рассматриваются перспективные системы электронной идентификации, основанные на использовании эффекта поверхностных акустических волн. Значительное внимание уделяется таким перспективным средствам электронной идентификации, как интеллектуальные смарт-карты. Описываются принципы, современные алгоритмы и протоколы криптографической защиты электронных идентификаторов, в частности смарт-карт. Приводятся многочисленные примеры практического применения средств электронной идентификации в разнообразных областях жизнедеятельности человека. Книга рассчитана на широкий круг читателей - потенциальных пользователей средств электронной идентификации, а также на инженерно-технических работников, предпринимателей, бизнесменов, менеджеров, руководителей предприятий, заинтересованных в повышении эффективности бизнес-процессов своих организаций и предприятий. Книга будет полезна также студентам, аспирантам и преподавателям вузов соответствующих специальностей.

 Просмотреть  содержание  »

Дж. Эйвери, К. Окамото Специальные технологии литья под давлением: Литье с газом, технология МиСеll

Дж. Эйвери, К. Окамото Специальные технологии литья под давлением: Литье с газом, технология МиСеllВ издание вошли переводы двух книг немецкого издательства «Hanser», посвященных современным технологиям литья под давлением. В первой части рассмотрены все аспекты процесса литья с газом технология, оборудование, конструкции форм. Во второй описание технологического процесса микроячеистого литья (МиСе//-процесс), его специфики, особенностей используемого оборудования и формующего инструмента. Впервые представлена полная информация по данным методам литья, которая является результатом практической работы ведущих специалистов отрасли. Книга будет полезным инструментом для конструкторов изделий и форм, производителей оборудования и оснастки, а также технологов высокой квалификации, деятельность которых направлена на повышение эффективности производства с сохранением высокого качества продукции.

 Просмотреть  содержание  »

Шуманн Г. Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы

Шуманн Г. Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативыВ современном немецком справочнике, ориентированном на специалистов-практиков, даны основные сведения о типах используемой для производства безалкогольных напитков воды (минеральной, родниковой и столовой, лечебной и т. п.), а также о применяемом сырье и вспомогательных материалах, включая подсластители и другие добавки. Рассмотрено также производство новейших типов безалкогольных напитков (сокосодержащих, спортивных, лечебных). Отдельные разделы посвящены собственно технологии производства безалкогольных напитков и обработке сточных вод и отходов производства. Большое внимание уделено описанию применяемых в настоящее время в ЕС норм и правил, включая тексты нормативных документов. Справочник предназначен для технологов, менеджеров по качеству и производству, а также для поставщиков индустрии напитков.

 Просмотреть  содержание  »

Валентас К., Ротштейн Э., Сингх Р.П. Пищевая инженерия: Справочник c примерами расчетов

Валентас К., Ротштейн Э., Сингх Р.П. Пищевая инженерия: Справочник c примерами расчетовРассмотрены основные принципы работы различного оборудования для пищевой промышленности — сушильных и выпарных аппаратов, холодильных агрегатов, тестомесильного оборудования, трубопроводов, систем CIP и т. п. Приводятся примеры расчетов, необходимых для правильного проектирования и эксплуатации установок с учетом экономических аспектов производства. Большое внимание уделено реологическим и теплофизическим свойствам выпускаемых пищевых продуктов (приведены необходимые количественные данные). Отдельная глава посвящена основам пищевой химии для инженеров. Современное, не имеющее российских аналогов, издание предназначено для инженеров и технологов пищевых производств, специалистов энергетических служб предприятий, проектировщиков и поставщиков оборудования, сотрудников инжиниринговых компаний.

 Просмотреть  содержание  »

Разработка пищевых продуктов. Эрл М., Эрл Р., Андерсон А.

Разработка пищевых продуктов. Эрл М., Эрл Р., Андерсон А.Разработка пищевых продуктов (от доработки имеющегося ассортимента до разработки совершенно новых продуктов) — основа развития пищевой промышленности. В первых двух частях книги детально рассмотрены четыре основных аспекта разработки пищевых продуктов: общая бизнес-стратегия, определяющая направления разработок, различные этапы разработки, необходимые знания и способы учета потребностей и желаний потребителей. Третья часть посвящена практическим вопросам управления процессом разработки продуктов, анализу четырех конкретных примеров запуска новых изделий в производство и проблемам оценки и совершенствования инновационного процесса. Богатая примерами и практическими рекомендациями, написанная коллективом ведущих специалистов, эта книга станет важнейшим ориентиром для специалистов по разработке продуктов, а также менеджеров и технологов пищевой промышленности.

 Просмотреть  содержание  »

Дж. Эйвери, К. Окамото Специальные технологии литья под давлением: Литье с газом, технология МиСеll

Дж. Эйвери, К. Окамото Специальные технологии литья под давлением: Литье с газом, технология МиСеllВ издание вошли переводы двух книг немецкого издательства «Hanser», посвященных современным технологиям литья под давлением. В первой части рассмотрены все аспекты процесса литья с газом технология, оборудование, конструкции форм. Во второй описание технологического процесса микроячеистого литья (МиСе//-процесс), его специфики, особенностей используемого оборудования и формующего инструмента. Впервые представлена полная информация по данным методам литья, которая является результатом практической работы ведущих специалистов отрасли. Книга будет полезным инструментом для конструкторов изделий и форм, производителей оборудования и оснастки, а также технологов высокой квалификации, деятельность которых направлена на повышение эффективности производства с сохранением высокого качества продукции.

 Просмотреть  содержание  »

Ермолаева Г. А. Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия

Ермолаева Г. А. Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятияСправочник отражает основные вопросы организации работы лаборатории пивоваренного завода, проведения технохимического контроля. В нем в сжатой форме представлены как традиционные, так и современные лабораторные приборы и методы. Наряду с современными отечественными методиками приведены их аналоги из аналитики ЕВС и МЕВАКс комментариями. Справочник предназначен для сотрудников лабораторий, технологов, менеджеров по качеству и других специалистов пивоваренных заводов.

 Просмотреть  содержание  »

Ханлон Дж. Ф., Келси Р. Дж., Форсинио X. Е. Упаковка и тара. Проектирование, технологии, применение

Ханлон Дж. Ф., Келси Р. Дж., Форсинио X. Е. Упаковка и тара. Проектирование, технологии, применениеЭта книга ведущих американских специалистов в области тары и упаковки стала настольным пособием для нескольких поколений зарубежных специалистов. В ней рассмотрены практически все материалы, применяемые для упаковки широчайшего спектра промышленных и пищевых товаров. Наряду с общими понятиями (групповая и индивидуальная упаковка, транспортная тара и т. п.) подробно рассмотрены технологические операции фасовки и упаковки, требования к оборудованию, вопросы переработки отходов и т. д. Большое внимание уделено оценке затрат на упаковку и их доли в себестоимости товара. Книга предназначена как для начинающих специалистов в области тары и упаковки, так и для работников промышленных предприятий и фирм-изготовителей упаковки, повседневно решающих проблемы упаковывания выпускаемых изделий.

 Просмотреть  содержание  »

Ханлон Дж. Ф., Келси Р. Дж., Форсинио X. Е. Упаковка и тара. Проектирование, технологии, применение

Ханлон Дж. Ф., Келси Р. Дж., Форсинио X. Е. Упаковка и тара. Проектирование, технологии, применениеЭта книга ведущих американских специалистов в области тары и упаковки стала настольным пособием для нескольких поколений зарубежных специалистов. В ней рассмотрены практически все материалы, применяемые для упаковки широчайшего спектра промышленных и пищевых товаров. Наряду с общими понятиями (групповая и индивидуальная упаковка, транспортная тара и т. п.) подробно рассмотрены технологические операции фасовки и упаковки, требования к оборудованию, вопросы переработки отходов и т. д. Большое внимание уделено оценке затрат на упаковку и их доли в себестоимости товара. Книга предназначена как для начинающих специалистов в области тары и упаковки, так и для работников промышленных предприятий и фирм-изготовителей упаковки, повседневно решающих проблемы упаковывания выпускаемых изделий.

 Просмотреть  содержание  »





Все материалы взяты из открытых источников и представлены исключительно в ознакомительных целях. Все права на книги принадлежат их авторам и издательствам.



Вход в систему